|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Пищевой ароматизатор Chocolate Mousse от компании Sobucky
Это классический шоколадный мусс, приготовленный по-настоящему французским рецептам. Меньше сливок, больше шоколада и прекрасный сливочный вкус. Богатый вкус, интенсивный аромат и текстура.
Применение:
- варенье
- конфеты
- желе
- мороженое
- кремы
- кофейные напитки
- кондитерские изделия
Рекомендуемая дозировка:
- Торты: 0,5 - 1,5 г/кг
- Начинки и кремы: 0,7 - 2,5 г/кг
- Печенье: 0,5 - 2,0 г/кг
- Конфеты: 0,5 - 1,2 г/кг
- Напитки: 0,7 - 1,2 г/кг
- Молочные продукты: 0,8 - 2,0 г/кг
Указанная дозировка носит рекомендательный характер. Более подробную информацию см. в паспорте безопасности, который находится во вкладке "Документация".