|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Харчовий ароматизатор Chocolate Mousse від компанії Sobucky
Це класичний шоколадний мус, приготований за справжніми французькими рецептами. Менше вершків, більше шоколаду та чудовий вершковий смак. Насичений смак, інтенсивний аромат і текстура.
Застосування:
- варення
- цукерки
- желе
- морозиво
- креми
- кавові напої
- кондитерські вироби
Рекомендоване дозування:
- Торти: 0,5 - 1,5 г/кг
- Начинки та креми: 0,7 - 2,5 г/кг
- Печиво: 0,5 - 2,0 г/кг
- Цукерки: 0,5 - 1,2 г/кг
- Напої: 0,7 - 1,2 г/кг
- Молочні продукти: 0,8 - 2,0 г/кг
Зазначене дозування має рекомендаційний характер. Більш детальну інформацію див. у паспорті безпеки, що знаходиться у вкладці "Документація".