|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Харчовий ароматизатор Dulce de Leche від компанії Sobucky
Густа карамель, іриска. Тип польської солодкої помадки, яка називається "Крувка".
Застосування:
- варення
- цукерки
- желе
- морозиво
- креми
- кавові напої
- кондитерські вироби
Рекомендоване дозування:
- Креми: 0,8 – 3,0 г/кг
- Морозиво: 1,0 – 3,9 г/кг
- Начинки: 0,5 - 2,0 г/кг
- Напої: 0,3 - 1,0 г/кг
- Цукерки: 1,5 - 3,5 г/кг
- Кава: 0,9 – 3,1 г/кг
- Печиво: 0,4 – 3,1 г/кг
Зазначене дозування має рекомендаційний характер. Більш детальну інформацію див. у паспорті безпеки, що знаходиться у вкладці "Документація".